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INFUSO DI MELISSA, MALVA, MENTA E LIMONE
- Costo: basso
- Tempo: basso
- Infusione
- Spuntino
- Primavera
- Autunno
- Inverno
- Estate
INGREDIENTI x 2 persone
- Menta: 1 cucchiaio di foglie secche o 50 gr di foglie fresche
- Malva: 1 cucchiaio di foglie secche o 50 gr di foglie fresche
- Melissa: 1 cucchiaio di foglie secche o 50 gr di foglie fresche
- Limone: n. ½
PROCEDIMENTO
- Versare 600 ml di acqua in un pentolino sopra il fuoco
- Una volta raggiunto il bollore spegnere il fuoco, versarci le foglioline delle piante e spremerci il succo di mezzo limone.
- Lasciare in infusione per 10-15 minuti coprendo il pentolino per evitare la dispersione degli oli.
- Mescolare bene e versare in una tazza, filtrando il tutto.
PROPRIETA' BENEFICHE
- Le piante utilizzate per l’infuso hanno la capacità di rilassare l’organismo e in particolare alleviare una serie di sintomi gastroenterici come la cattiva digestione, i crampi allo stomaco, il reflusso e la flatulenza.
- Per un maggior effetto digestivo e carminativo è consigliabile bere l’infuso ancora caldo.
- Nella preparazione dell’infuso è preferibile utilizzate le foglie sfuse (fresche o essiccate) rispetto i filtri già pronti che si trovano in commercio in quanto potrebbero essere addizionati in zucchero e spesso sono composti dagli scarti di coltivazione.
- Costo per due persone: 2 euro
- Tempo impiegato per la preparazione: 15 min
Adatto per il paziente:
- Oncologico
- Diabetico
- Cardiopatico
- In allattamento
- In gravidanza
- Intollerante al lattosio
- Celiaco
- Vegetariano
- Vegano
- Con osteoporosi
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